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“蒙阴蜜桃残次果精深加工与高值化利用项目筹备会”在我所顺利召开
发布日期:2021-07-16 10:53:01 浏览次数:

7月15日,“蒙阴蜜桃残次果精深加工与高值化利用项目筹备会”在我所召开。蒙阴县人民政府副县长于海龙,蒙阴县农业农村局局长公彦澍,蒙阴县农业农村局党组成员郭万,蒙阴县部分企业、合作社及家庭农场代表,山东省葡萄研究院党委副书记吴新颖,我所所长刘丽娜,副所长陈蕾蕾,项目组全体成员共同参加了会议。会议由陈蕾蕾主持。

刘丽娜指出,本次项目筹备会旨在论证蒙阴蜜桃精深加工与高值化利用的可行性,通过政企研合作的方式解决蒙阴蜜桃残次果无法利用的问题,进而延长桃产业链条,提高桃的产品附加值,具有非常重要的现实意义。项目立足于解决蒙阴蜜桃生产中的实际问题,是“我为老区人民做贡献”活动的具体实践。项目组全体成员应以此为契机,进一步优化工作方案,多到蒙阴田间地头、工厂车间走一走,为促进蒙阴桃业提档升级,农民持续增收注入科技的力量。

项目组汇报了“蒙阴蜜桃残次果精深加工与高值化利用项目”可行性报告;与会人员进行了座谈交流,对可行性报告提出了合理的意见、建议。

蒙阴县是蜜桃种植大县,面积达71万亩,年产21.5亿斤,面积、产量均为全国县级第一位。“蒙阴蜜桃”是国家地理标志性产品,品牌价值266亿元,稳居全国蜜桃首位。随着桃产业不断发展壮大,蒙阴蜜桃残次果问题也日益突出,每年残次果率约为5%,达1亿斤左右。此次筹备会主要针对鲜桃不易存储运输、残次果利用不佳的问题,研究利用过剩桃产能发展桃酒、桃饮品产业,提升蜜桃附加值,丰富桃加工产品品类,满足消费者多元化需求。

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